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監管部門驗收華強中心小學食堂提標改造工程
發布日期:2019年06月14日   來源:甘肅張掖網  編輯:張夢琴

甘肅張掖網臨澤訊 近日,臨澤縣華強中心小學邀請縣市場監督管理局、設計院、工程監理部門等專業人員對學校食堂提標改造工程進行質量評估驗收。

驗收組通過查實地查看設計布局、工程質量等方面情況,認為食堂各功能區布局規劃合理,改造安裝工程符合食品操作流程等規范要求。驗收結束后,市場監督管理局工作人員通過調閱監控記錄與實地查看等方式,對學校食堂管理制度落實、炊事人員個人衛生、廚具設備、原料采購及索證索票、加工制作、食品留樣、餐用具清洗消毒、餐廚廢棄物管理、人員培訓、消防安全等方面情況進行細致檢查。通過此次驗收,該校將進一步按照食品加工流程操作,把食品衛生安全工作做得更細,不斷提高食堂安全管理水平,為師生提供安全放心食品。(易建軍 顧文龍 賈淑花)

責任編輯:張夢琴

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